Director of Groups & Convention Sales (m/w/d)

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Das Grand Elysée Hamburg ist das größte 5-Sterne-Privathotel in Deutschland. Unsere Gäste begeistern wir mit vielseitiger Gastronomie, tadellosem Service, zuvorkommender Gastfreundschaft und hanseatischem Charme.
Das Grand Elysée Hamburg ist Mittelpunkt für alle bedeutenden Veranstaltungen aus Politik und Wirtschaft und gleichzeitig für große, unvergessliche Feiern. Unser Haus verfügt über 30, mit modernster Technik ausgestatte, Konferenz- und Veranstaltungsräume von 16 bis 1.400 qm und garantiert damit jederzeit ein optimales Umfeld für Tagungen, Meetings oder private Feiern. Zudem bietet unser Festsaal bis zu 1.000 Personen ein prachtvolles Ambiente zum Tagen und Feiern.
Werden Sie Teil der einzigartigen Hotelwelt des Grand Elysée Hamburg und lernen Sie bei dem "5-Sterne-Arbeitgeber" die Vielfalt unserer Arbeitswelt kennen.

Ihre Mission:

In dieser Position übernehmen Sie Führungsverantwortung für das Groups & Convention Sales  Team bestehend aus 5 Kolleginnen und Kollegen. Sie sind für den optimalen Verkauf von Zimmer- und Veranstaltungskapazitäten verantwortlich. Zusätzlich zählen folgende Aufgaben zu Ihren Tätigkeiten:
  • Systempflege (Opera PMS) zur Steigerungen der Effizienz, Kundenzufriedenheit und Umsatzoptimierung
  • Ausarbeitung neuer F&B Konzepte für den Bankett Bereich (zusammen mit dem Stellvertretenden Direktor und dem Küchen Direktor)
  • Steigerung des Up- und Cross Sellings
  • Kunden durch professionelle Dienstleistung an das Haus binden
  • Business Trends erkennen und umsetzen und die Angebotspalette stetig verbessern
  • Führung und Motivation des gesamten Teams mit Manager und Assistenten
  • Umsatzverantwortung für die Ziele der Abteilung mit dem Director of Business Development
  • Vorbereitung und Erstellung des Forecasts, Bankett- und Zimmerbudgets (CON)
  • Führen von Mitarbeiter- und Beurteilungsgesprächen
  • Definition der Abteilungsziele
  • Teilnahme an Kundenveranstaltungen und ausgewählten Verkaufsaktivitäten

Das zeichnet Sie aus:

Sie bringen bereits einige Jahre Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position mit und verfügen über fundierte Kenntnisse im aktiven Veranstaltungsverkauf der gehobenen Hotellerie. Sie sind eine Gastgeberpersönlichkeit und zeichnen sich durch ein hohes Maß an Herzlichkeit und Verhandlungsgeschick aus. Zusätzlich bringen Sie folgende Kompetenzen mit:
  • Mehrjährige Berufserfahrung im Bankettverkauf
  • Führungserfahrung
  • Fließende Kenntnisse der englischen Sprache und möglichst einer zweiten Fremdsprache
  • Allgemeines kaufmännisches Verständnis und EDV Kenntnisse in Opera und MS Office
  • Erfahrung im Revenue Management und der Gruppenreservierung wünschenswert
  • Flexibilität und Belastbarkeit sowie Verantwortungsbewusstsein und Diskretion
  • Teamfähigkeit, Einsatzbereitschaft, Belastbarkeit, Flexibilität, soziale Kompetenz
  • Sicheres Auftreten und ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit
  • Ausgezeichnete Umgangsformen mit einem vorbildlichen Erscheinungsbild

Gründe, um ein Elysianer zu werden:

  • Übertarifliche Bezahlung und leistungsbezogene Incentives
  • Steuerfreie Sonn- und Feiertagszuschläge
  • Unbefristete Arbeitsverträge
  • Flexible Arbeitszeitmodelle
  • Zuschuss zur HVV- Karte
  • Mitarbeiterkonditionen für Firmenfitness
  • Mitarbeiterraten, F&B Rabatte sowie Vergünstigungen bei kooperierenden Unternehmen
  • Mitarbeiterübernachtung bei Preferred Hotels & Resorts
  • Betriebskindergarten
  • Arbeitsplatz in zentraler, verkehrsgünstiger Citylage
  • Umfangreiches Weiterbildungsangebot mit internen und externen Schulungen
  • Individuelle Förderung und Entwicklungsmöglichkeiten im Unternehmen und in der Block Gruppe
  • Gesunde und ausgewogene Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant; am Arbeitstag kostenfrei
  • Betriebliche Altersvorsorge
  • Sozialleistungen wie Zuschüsse zu Vermögenswirksamen Leistungen

Haben wir Sie neugierig gemacht?
Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung unter Angabe des frühestmöglichen Eintrittsdatums.

Wir freuen uns, Sie persönlich kennenzulernen!
Bitte bewerben Sie sich ausschließlich online.