Buffetier (m/w/d)

  • Hamburg
  • Hotelberufe

Das Grand Elyseé Hamburg ist das führende Veranstaltungshaus in der Hansestadt. Als größtes 5-Sterne Privathotel in Deutschland ist es Mittelpunkt für alle bedeutenden gesellschaftlichen Veranstaltungen aus Politik, Wirtschaft und Kultur. Aufgrund der Professionalität wurde unser Engagement mehrfach ausgezeichnet.
Werden Sie Teil der einzigartigen Hotelwelt des Grand Elysée Hamburg und lernen Sie bei dem "5-Sterne-Arbeitgeber" die Vielfalt unserer Arbeitswelt kennen.

Ihre Aufgaben:

Als Gastgeber arbeiten Sie in unserem Boulevard Café. Der Schwerpunkt Ihrer Tätigkeit liegt darin, unseren nationalen und internationalen Gästen einen angenehmen Aufenthalt im Café zu bereiten. Darüber hinaus sind Sie für folgende Tätigkeiten verantwortlich:
  • Verantwortlich für die Sauberkeit des Buffets/ der Getränkeausgabe
  • Stetige Kontrolle des Buffets auf Vollständigkeit
  • Vorbereitung sowie Aufbau und Abbau
  • Erstellen des Mise-en-place
  • Tägliche Kontrolle des Lagerbestands
  • Durchführen der Bestellungen von Getränken über die Warenannahme
  • Einhaltung der HACCP Verordnung
  • Allgemeine Kontrolle und Einhaltung der Service- und Speisenstandards
  • Anleitung der Auszubildenden und Aushilfen

Ihr Profil:

Folgende Kenntnisse und Eigenschaften zeichnen Sie aus:
  • gute Deutschkenntnisse
  • Flexibilität
  • Belastbarkeit
  • Engagement und Motivation
  • Hohe Eigenverantwortlichkeit
  • gepflegtes Erscheinungsbild
Wünschenswert sind Englischkenntnisse oder andere Sprachkenntnisse. Darüber hinaus ist Service Ihre Leidenschaft und Sie haben Freude daran in einem großen Team zu arbeiten.

Was wir Ihnen bieten:

  • Steuerfreie Sonn- und Feiertagszuschläge
  • flexible Arbeitszeitmodelle
  • Zuschuss zur HVV- Karte
  • Kooperation mit DriveNow
  • Mitarbeiterkonditionen für Firmenfitness
  • Mitarbeiterrabatte
  • Mitarbeiterübernachtung bei Preferred Hotels & Resorts
  • Betriebskindergarten
  • Arbeitsplatz in zentraler, verkehrsgünstiger Citylage
  • umfangreiches Weiterbildungsangebot mit internen und externen Schulungen
  • individuelle Förderung und Entwicklungsmöglichkeiten im Unternehmen und in der Block Gruppe
  • gesunde und ausgewogene Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant; am Arbeitstag kostenfrei
  • Betriebliche Altersvorsorge
  • Sozialleistungen wie Zuschüsse zu Vermögenswirksamen Leistungen

Haben wir Sie neugierig gemacht?
Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung unter Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung und des frühestmöglichen Eintrittsdatums.

Wir freuen uns, Sie persönlich kennenzulernen!
Bitte bewerben Sie sich ausschließlich online.