Bankett Supervisor (m/w/d)

  • Hamburg
  • Hotelberufe
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Das Grand Elysée Hamburg ist das größte 5-Sterne-Privathotel in Deutschland. Unsere Gäste begeistern wir mit vielseitiger Gastronomie, tadellosem Service, zuvorkommender Gastfreundschaft und hanseatischem Charme.

Das Grand Elysée Hamburg ist Mittelpunkt für alle bedeutenden Veranstaltungen aus Politik und Wirtschaft und gleichzeitig für große, unvergessliche Feiern. Unser Haus verfügt über 30, mit modernster Technik ausgestatte, Konferenz- und Veranstaltungsräume von 16 bis 1.400 qm und damit jederzeit ein individuelles Ambiente für Tagungen, Meetings oder private Feiern. Zudem bietet unser Festsaal bis zu 1.000 Personen ein prachtvolles Ambiente zum Tagen und Feiern.
Werden Sie Teil der einzigartigen Hotelwelt des Grand Elysée Hamburg und lernen Sie bei dem "5-Sterne-Arbeitgeber" die Vielfalt unserer Arbeitswelt kennen.

Ihre Mission:

Hand in Hand mit dem Bankettleiter realisieren Sie erfolgreich Veranstaltungen aus verschiedensten Bereichen. Als tragende Säule in unserem Bankettteam sind Sie maßgeblich mit für den Erfolg des größten Business- und Kongresshotels Hamburgs verantwortlich. Zusätzlich übernehmen Sie eigenverantwortlich folgende Tätigkeiten:
  • Begrüßung und Einweisung von Veranstaltern
  • Betreuung von Veranstaltungen mit bis zu 1.000 Gästen
  • Umsetzung eines fachlich korrekten Services auf hohem Niveau und hervorragende Gästebetreuung
  • Pflege, Kontrolle sowie kostenbewusster Einsatz und rechtzeitige Anforderung aller erforderlichen Materialien
  • Erstellung von Gästerechnungen / Tagesabschlüssen
  • Nachbereitung von Veranstaltungen 
  • Unterweisung und Beurteilung von Mitarbeitern, Auszubildenden und Praktikanten
  • Durchführung von Briefings und Einteilung der Mitarbeiter
  • Gestaltung und Durchführung von Trainings für Mitarbeiter und Auszubildende

Das zeichnet Sie aus:

Sie haben Erfahrungen in der Hotellerie oder Gastronomie in Form einer abgeschlossenen Berufsausbildung oder vergleichbaren Positionen gesammelt und möchten jetzt durchstarten.

Ihre Kenntnisse und Fähigkeiten wollen Sie genauso optimieren, wie die täglichen Abläufe bei der Arbeit. Dass das nur im Team gelingen kann, ist Ihnen längst klar und daher teilen Sie Ihre Begeisterung mit Ihren Kollegen, um stets für eine hohe Motivation bei allen zu sorgen.

Als passionierter Dienstleister stecken Sie auch starke Belastungen weg und behalten unter Druck einen kühlen Kopf, um weiterhin organisiert und flexibel zu agieren und so Ihren Gästen den bestmöglichen Service zu liefern.

Gründe, um ein Elysianer zu werden:

  • Übertarifliche Bezahlung
  • Steuerfreie Sonn- und Feiertagszuschläge sowie Nachtzuschläge
  • Unbefristete Arbeitsverträge
  • Flexible Arbeitszeitmodelle
  • Zuschuss zur HVV- Karte
  • Mitarbeiterkonditionen für Firmenfitness
  • Mitarbeiterraten, F&B Rabatte sowie Vergünstigungen bei kooperierenden Unternehmen
  • Mitarbeiterübernachtung bei Preferred Hotels & Resorts
  • Betriebskindergarten
  • Arbeitsplatz in zentraler, verkehrsgünstiger Citylage
  • Umfangreiches Weiterbildungsangebot mit internen und externen Schulungen
  • Individuelle Förderung und Entwicklungsmöglichkeiten im Unternehmen und in der Block Gruppe
  • Gesunde und ausgewogene Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant; am Arbeitstag kostenfrei
  • Betriebliche Altersvorsorge
  • Sozialleistungen wie Zuschüsse zu Vermögenswirksamen Leistungen

Haben wir Sie neugierig gemacht?
Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung unter Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung und des frühestmöglichen Eintrittsdatums.

Wir freuen uns, Sie persönlich kennenzulernen!
Bitte bewerben Sie sich ausschließlich online.

 
  • Frau Lena Weihmann
  • Personalreferentin
  • 04041412775