Ausbildung Koch (m/w/d) zum 01.08.2020

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Das Grand Elysée Hamburg ist das größte 5-Sterne-Privathotel in Deutschland. Unsere Gäste begeistern wir mit vielseitiger Gastronomie, tadellosem Service, zuvorkommender Gastfreundschaft und hanseatischem Charme.

Die ausgezeichnete Qualität unserer Ausbildung wurde bereits im Jahr 2013 besiegelt, als wir als eines der ersten Hotels in Deutschland die Zertifizierung "Exzellente Ausbildung" erhielten. In einem zweijährigen Abstand bestätigte die DEKRA erneut das Siegel. Zudem wurden wir 2017 als "Exzellenter Ausbildungsbetrieb des Jahres" ausgezeichnet. Darüber hinaus wurden wir wiederholt mit der Auszeichnung von der Handelskammer Hamburg als "Hamburgs beste Ausbildungsbetriebe" prämiert. Werden Sie Teil dieses exzellenten Teams und starten Sie als engagierte/r Auszubildende/r Köchin/Koch.

Ihre Aufgaben:

Während Ihrer Ausbildung durchlaufen Sie viele verschiedene Abteilungen innerhalb der Küche, eignen sich fundiertes Fachwissen in allen Bereichen an und sichern sich damit die optimale Grundlage für Ihre berufliche Zukunft. Ihre betriebliche Ausbildung wird von einem ganzheitlichen Schulungskonzept gestützt, welches auf Ihre Ausbildungsinhalte abgestimmt ist. Des Weiteren fördern wir Ihre Entwicklung über die Teilnahme an Wettbewerben.

Ihr Profil:

Sie arbeiten gerne eigenverantwortlich und haben Spaß daran sich ständig zu verbessern? Wenn Ihnen der Umgang mit Menschen Freude bereitet und Sie folgende Kriterien erfüllen, sind Sie bei uns richtig:
  • Positive Einstellung und sehr gute Umgangsformen
  • Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke
  • Flexibilität und Belastbarkeit
  • Gepflegtes und repräsentatives Erscheinungsbild
  • Erste Erfahrungen in einem Hotel oder Gastronomie
  • Schulabschluss: Mittlere Reife (MSA) oder Abitu

Es gibt viele weitere Gründe für eine Ausbildung im Grand Elysée Hamburg:

  • Abwechslungsreiche Ausbildung mit hervorragenden Übernahmechancen   
  • Motiviertes und professionelles Team
  • Regelmäßige Azubi-Meetings und starke Azubi Community
  • Persönliche Betreuung durch unsere Ausbildungsbeauftragten
  • Regelmäßige Feedbackgespräche
  • Planung und Durchführung von eigenverantwortlichen Projekten
  • Trainings zur Prüfungsvorbereitung, umfangreiches Weiterbildungsangebot    
  • Individuelle Karriereplanung und ausgezeichnete Karrieremöglichkeiten nach der Ausbildung
  • Übernahme der HVV-Azubiprofikarte
  • Gesunde und ausgewogene Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant; am Arbeitstag kostenfrei
  • Mitarbeiterübernachtungen bei Preferred Hotels & Resorts
  • Mitarbeiterkonditionen bei Fitness First und Fitness for Friends
  • Mitarbeiterrabatte
  • Sozialleistungen wie Zuschüsse zu Vermögenswirksamen Leistungen
  • Arbeitsplatz in zentraler, verkehrsgünstiger Citylage
... und vieles Spannendes mehr!